RIPULIAMO IL NOSTRO ORGANISMO

In questo periodo in cui il freddo tende ad aumentare è importante rinforzare le nostre difese, per fare questo occorre creare le basi affinché il nostro corpo possa affrontare eventuali disequilibri interni.

Uno dei vari rimedi popolari che possiamo utilizzare è sicuramente il carciofo, da secoli sono note le sue proprietà:

- stimola la funzionalità renale per lo smaltimento delle tossine;

- agisce come depurativo dei tessuti epatici;

- purifica il sangue permettendo di abbassare i valori del colesterolo “cattivo” svolgendo un’azione disintossicante sul plasma.

E’ ricco di calcio, magnesio, potassio, fibre e vitamine.

Si può utilizzare in vari modi, crudo nelle insalate per sfruttarne al meglio le virtù, oppure come tisana o tintura madre.

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