SULLA TAVOLA DI FEBBRAIO
Anche nel mese di febbraio il nostro organismo è messo a dura prova dai classici malanni stagionali, preferiamo una corretta alimentazione per sostenerlo e rinforzare le nostre difese.
Come verdura scegliamo barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiori, cavoli cappuccio, cavoli verza, cavolini di Bruxelles, cicoria, cime di rapa, cipolle, finocchi, indivia, lattuga, porri, radicchio, rape, scorzonera, sedano, valerianella, zucche.
Per la frutta gustiamo arance, cedri, limoni, mandarini, mele, pere.