Ingredienti: 150 gr di zucca, 1 mela, latte di mandorla, sciroppo d'agave, cannella, semi di finocchietto selvatico.
Inserisci nell’estrattore la zucca e la mela tagliati a tocchetti in modo da ottenere il succo, mescola poi con del latte di mandorla.
Passa i bordi di un bicchiere con dello sciroppo d'agave, spolvera il bicchiere con la polvere di cannella; grazie allo sciroppo parte della cannella rimarrà attaccata sul bordo del bicchiere stesso.
Versa nel bicchiere il succo ottenuto in precedenza.
Completa la preparazione aggiungendo un pò di semi di finocchietto selvatico direttamente nel bicchiere.
E' una bevanda ideale per la prima colazione in quanto apporta vitamine, sali minerali, enzimi.